IDI offre une large gamme d'ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels aux industriels de l'alimentaire dans le monde.

Cette gamme se compose de :

Poudres laitières

• poudres de lait grasses
• perméat de lait
• perméat de sérum

Systèmes fonctionnels

• 100% laitier
• composites, intégrant des agents non laitiers
• préparations cacaotées

Protéines

• concentrés et isolats de protéines du lait (MPC et MPI)
• isolats de protéines solubles du lait (SMPI)
• caséine présure
• protéines sériques